Receta:
- 6 cubitos de hielo
- 3 copas de pisco
- 1 copa de zumo de limón
- 1 copa de jarabe de goma Vargas
- 1 unidad clara de huevo
- Unas gotas de amargo de angostura
Metodo: Batido
Cristaleria: Copa vino o vaso kero (6 onzas)
Decoración: Con una rodaja de limón, al borde del vaso o copa.
Preparación: se vierten los ingredientes en orden que han sido nombrados, A la coctelera con hielo. Batir muy enérgicamente por 10 segundos
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